Το μενού για αύριο Μεγάλη Παρασκευή προτείνει:
Πιλάφι με αρακά χωρίς λάδι
Yλικά:
½ κιλό πιλάφι
½ κιλό αρακά
2 καρότα
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι
½ ματσάκι άνιθο, αλάτι, πιπέρι
σακούλα ειδική για τον φούρνο
Εκτέλεση:
Καθαρίζετε τα καρότα, το κρεμμύδι και τα κόβετε μικρά κομμάτια.
Πλένετε τον αρακά και τρίβετε τις ντομάτες.
Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και τα βάζετε στη σακούλα. Με μια καρφίτσα ανοίγετε τρύπα στο πάνω μέρος της και τη βάζετε στο φούρνο.
Ψήνετε στους 170ο για 1 ώρα.
Βράζετε το ρύζι, το στραγγίζετε, γαρνίρετε με τον αρακά.
Σερβίρετε ζεστό.
Πηγή: infokids.gr
.jpg)
