Τί μαγειρεύουμε αύριο Τρίτη;

Το μενού για αύριο Τρίτη 12/2 προτείνει:

Ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν
 
ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια πατάτες

4 αυγά

4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

100 γραμμάρια ζαμπόν

Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ

Αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε ένα μπολ. 
• Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. 
• Απλώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
• Μόλις βγει από το φούρνο τοποθετούμε τις φέτες τυριού στα 3/4 της επιφάνειας πάνω από το τυρί απλώνουμε το ζαμπόν. 
• Γυρνάμε το μίγμα φτιάχνοντας ένα ρολό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο φούρνο ώστε να λιώσει το τυρί.

Πηγή: jenny.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ