Σημαντική απώλεια τζίρου στην εστίαση από τον αντικαπνιστικό νόμο



Πιέζουν για λύση οι καταστηματάρχες


Η καθολική εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου βρίσκεται ήδη στον πρώτο μήνα της ισχύος και παρότι είναι νωρίς, ήδη τα πρώτα σημάδια από τις συνέπειες που έχει στην εστίαση μόνο αρνητικά μπορούν να χαρακτηριστούν.

Πελάτες που βρίσκονται… έξω από τα μαγαζιά για να καπνίσουν, ύποπτες καταγγελίες στον 1142, πελάτες που ρίχνουν «φέσια» με πρόφαση ότι βγαίνουν για τσιγάρο και άλλα πολλά ευτράπελα είναι μόνο μερικά από τα παρατράγουδα που καθημερινά συναντούμε τόσο από τα μέλη καταστήματα του ΠΑΣΚΕΔΙ, όσο και από μηνύματα που λαμβάνουμε ευρύτερα από τον κλάδο.

Το σημαντικότερο, όμως, είναι η μείωση που έχει υποστεί ο τζίρος των καταστημάτων εστίασης. Σύμφωνα με πληροφορίες, η μείωση του τζίρου φτάνει έως και το 40% (σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της ΕΕΕΠ).

Αν συνυπολογίσει κανείς το γεγονός ότι λόγω των περιορισμών που έφερε η οικονομική κρίση, τα περισσότερα καταστήματα περιμένουν τις 2-3 ημέρες μέσα στο Σαββατοκύριακο, με αποτέλεσμα να βιώνουν πλέον πολύ οριακά τον δισταγμό των καπνιζόντων πελατών να επισκεφθούν ένα καφέ μπαρ. Με άλλα λόγια, πολύς κόσμος προτιμά να μείνει μέσα το Σαββατόβραδο, όπου και θα μπορέσει να καπνίσει και θα του βγει φθηνότερα…

Μια από τις κατηγορίες καταστημάτων εστίασης που έχουν πληγεί περισσότερο είναι όσα προσφέρουν ειδική υπηρεσία ατμίσματος ναργιλέ. Πρόκειται για καταστήματα εστίασης που ιδρύθηκαν γύρω από αυτή την υπηρεσία, την οποία παρέχουν συνοδευτικά με τον καφέ ή το ποτό. Ποια ειδική ρύθμιση προφυλάσσει τις επενδύσεις των ιδιοκτητών αυτών των καταστημάτων από τον αντικαπνιστικό; Καμία…

Φυσικά, τις μεγαλύτερες απώλειες τζίρους λόγω του αντικαπνιστικού νόμου υπέστησαν τα καζίνο. Η εξέλιξη αυτή ανησυχεί όχι μόνο τους σημερινούς ιδιοκτήτες καζίνο αλλά και τους μελλοντικούς, καθώς φοβούνται ότι η απαγόρευση το καπνίσματος μπορεί να «τινάξει στον αέρα» τα επενδυτικά τους πλάνα. Το ζήτημα γίνεται ακόμα πιο έντονο, αν αναλογιστεί κανείς ότι ακόμα και στα καζίνο του εξωτερικού, στα οποία ισχύει ο αντικαπνιστικός νόμος, υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένοι εσωτερικοί χώροι καπνιζόντων!

Μήνυμα του Πανελλήνιου Σωματείου Καταστημάτων Καταναλωτών Εστίασης & Διασκέδασης
«Είναι περιττό να τονίσουμε για ακόμα μια φορά ότι η ανάγκη για εύρεση δόκιμης λύσης όσον αφορά την εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Προειδοποιούσαμε πριν την επίσημη ανακοίνωσή του και επιβεβαιωνόμαστε από τα δεδομένα των πρώτων ημερών της εφαρμογής του.

Διευκρινίζουμε ξανά: το πρόβλημα δεν είναι ο αντικαπνιστικός νόμος, ο οποίος καλώς μπαίνει σε λειτουργία. Το πρόβλημα αφορά την εφαρμογή του, η οποία γίνεται εντελώς στα «τυφλά», παρασύροντας έναν ολόκληρο κλάδο όπως η Εστίαση, με χιλιάδες καταστήματα και εργαζόμενους, σε καταστροφικές καταστάσεις.

Γι’ αυτούς τους λόγους, το ΠΑΣΚΕΔΙ έχει ήδη κινήσεις τις διαδικασίες για την ομαδική προσφυγή στο ΣτΕ, ενεργοποιώντας το μοναδικό νόμιμο μέσο πίεσης, που όταν υποστηριχθεί σωστά είναι αδύνατο να αγνοηθεί…»

Πηγή: www.paskedi.gr



Created and Support by Byte1 | Copyright © 2018 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΣΕΝΤΡΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ