Εύκολη, γρήγορη και καλοκαιρινή μους φράουλας με marshmallows


Θα χρειαστεί να αφιερώσεις μόνο δέκα λεπτά, είναι πανεύκολη.



Υλικά:

    250 γραμμάρια φρέσκες φράουλες κομμένες στη μέση
    25 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
    140 γραμμάρια μίνι ζαχαρωτά (marshmallows)
    200 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

    Βάλε όλες τις φράουλες, εκτός από 2, σε μια κατσαρόλα μαζί με 100ml νερό και τη ζάχαρη. Σε μια μέτρια φωτιά, μαγείρεψε τις φράουλες για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλε τις φράουλες από την φωτιά  και κάντες πολτό, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Πρόσθεσε τα ζαχαρωτά και στη συνέχεια ανακάτεψέ τα με τις καυτές φράουλες μέχρι να διαλυθούν. Άσε το μείγμα να κρυώσει.

    Χτύπα την κρέμα γάλακτος μέχρι να μπορεί να κρατάει το σχήμα της. Ρίξε την κρέμα στο μείγμα φράουλας που έχει κρυώσει και ανακάτεψε προσεκτικά. Στη συνέχεια ρίξε το μείγμα σου σε ένα μπολ ή ξεχωριστά μπολάκια και άσε το μείγμα να κάτσει για περίπου δυο ώρες.

    Τις φράουλες που κράτησες στην άκρη χρησιμοποίησέ τες για να διακοσμήσεις τη μους σου.

Πηγή: tlife.gr




Created and Support by Byte1 | Copyright © 2018 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΣΕΝΤΡΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ