Οι θερμίδες για τα νηστίσιμα των ημερών

Αν ανήκετε στην ομάδα αυτών που τηρούν τις νηστείες, τότε τα συμπεράσματα σχετικών μελετών, σας δίνουν πολλούς λόγους να συνεχίσετε να αντιστέκεστε στους διατροφικούς πειρασμούς.


Συγκεκριμένα, φαίνεται πως η νηστεία που κάνουμε στην Ελλάδα μπορεί να ελαττώσει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» (LDL) χοληστερόλης, καθώς και το σωματικό βάρος.

Παράλληλα, είναι δυνατόν να αυξήσει τα επίπεδα ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως των Ω-3 λιπαρών οξέων, που σχετίζονται αρνητικά με την κατάθλιψη.

Ωστόσο, τα οφέλη αυτά δεν έχουν παρατηρηθεί τόσο σε όσους νηστεύουν λίγες ημέρες τη Μεγάλη Εβδομάδα, αλλά κυρίως σε όσους νηστεύουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα

Ποια είναι όμως η θρεπτική αξία των νηστίσιμων τροφών;

Δείτε στη λίστα που ακολουθεί πόσες θερμίδες κρύβουν 100 γραμμάρια από την κάθε τροφή, προκειμένου να ρυθμίσετε σωστά το πρόγραμμα της νηστείας σας!

Τρόφιμο - Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια


Θαλασσινά

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι - 168

Χταπόδι κοκκινιστό - 181

Καλαμάρι ψητό- 90

Καλαμαράκια τηγανητά- 214

Καλαμάρια βραστά με σπανάκι - 150

Σουπιές κοκκινιστές σκέτες- 140

Σουπιές με ρύζι- 157


Όσπρια-λαχανικά

Φακές- 147

Σπανακόρυζο- 129

Αρακάς βραστός- 167

Λαχανόρυζο- 108

Φασόλια γίγαντες πλακί- 160

Ρεβίθια σούπα- 181

Μελιτζάνες ιμάμ- 95

Αγκινάρες με αρακά- 138

Γεμιστά με ρύζι- 132

Μπάμιες κοκκινιστές- 91

Μπριάμ- 195

Φάβα βραστή με κρεμμύδι- 169

Φασολάκια κοκκινιστά- 110

Φασόλια σούπα με καρότα- 123


Ζυμαρικά - πίτες

Σπανακόπιτα νηστίσιμη- 187

Τραχανάς κοκκινιστός σούπα με νερό- 108

Μακαρόνια σκέτα- 158

Χυλοπίτες (χωρίς αυγά) κοκκινιστές- 165

Ρύζι πιλάφι- 169 θερμίδες

Ντοματόσουπα με ρύζι- 95


Συνοδευτικά

Ταραμοσαλάτα (1 κουταλιά της σούπας) - 120

Ελιές Καλαμών σε άλμη- 207

Ελιές θρούμπες- 340

Ελιές πράσινες σε άλμη- 146

Κολοκυθάκια τηγανητά- 207

Πατάτες κοκκινιστές (100 γρ. - 128)

Πατάτες βραστές- 52

Πατάτες τηγανητές- 215

Πατάτες φούρνου- 143

Μελιτζανοσαλάτα- 157

Πιπεριές τηγανητές- 240

Σαλάτα τομάτα-αγγούρι- 94

Σκορδαλιά- 243

Χόρτα βραστά- 85

Μελιτζάνες τηγανητές- 256

Κολοκυθάκια βραστά- 20


Γλυκίσματα
Κουλουράκια νηστίσιμα- 463

Χαλβάς σιμιγδαλένιος- 299

Χαλβάς με ταχίνι- 500

Μουσταλευριά- 319

Μουστοκούλουρα- 381

Παστέλι με σησάμι- 450

Παστέλι με φιστίκια- 435

Σκαλτσούνια νηστίσιμα- 529

Λουκουμάδες νηστίσιμοι σκέτοι- 246

Ταχινόπιτα με σταφίδες- 425



Πηγή: onmed.gr


Created and Support by Byte1 | Copyright © 2018 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΣΕΝΤΡΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ