Ένα νηστίσιμο γλυκό χωρίς λάδι


Τρουφάκια νηστίσιμα και light


Υλικά
30 κομματια

    ΜΕΙΓΜΑ
    100 γρ κακάο άγλυκο
    200 γρ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)
    200 γρ φρυγανιά τριμένη
    200 γρ καρύδι χοντροκομμένο
    νερό (όσο πάρει για να γίνει μια σφιχτή ζύμη)
    κονιάκ (προαιρετικά)

    ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
    καρποί  τρούφα ή καρύδα (την οποία μπορείτε να βάλετε και μέσα στο μείγμα) ή κακάο ή ξηροί

Εκτέλεση

    Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.

    Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα.

    Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ ή νερό.

Πηγή: cookpad.com


Created and Support by Byte1 | Copyright © 2018 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΣΕΝΤΡΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ