Το μενού για αύριο Τετάρτη 13/2 προτείνει:
Κλασικές σπιτικές φακές
Υλικά
300 gr φακές χονδρές
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 δαφνόφυλλα
αλάτι-πιπέρι
ελαιόλαδο
2 ντομάτες τριμμένες
1 κουταλιά πελτέ
Εκτέλεση
- Βράζουμε τις φακές σε νερό για 10 λεπτά και πετάμε το νερό.
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι
- Ρίχνουμε τον πελτέ, τις ντομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές.
- Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε μέχρι να χυλώσουν.
.jpg)
